alergia na gluten

Bardzo często spotykaną chorobą jest alergia na gluten. Nasz organizm nie toleruje białka zawartego w zbożu, jakim jest gluten. W zależności od wieku osoby zapadającej na takie schorzenie alergia na gluten objawy ma różne. W przypadku dzieci najczęściej jest to wysypka i przeróżne zmiany skórne, ale także problemy z układem pokarmowym. U dorosłych przeważnie nudności, bóle brzucha oraz różne reakcje układu pokarmowego. W przypadku pojawienia się takiej alergii potrzebna jest dieta bezglutenowa. Nie powinniśmy jednakże sami jej wprowadzać i musimy się skontaktować z lekarzem. Chorobą w czasie, której pojawia się nietolerancja glutenu jest także celiakia, która bardzo często mylona jest z uczuleniem na ten składnik pokarmowy.